Thay đổi cách làm cơm cuộn Hàn Quốc truyền thống bằng món trứng cuộn cơm rong biển sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần đặc sắc. Không những vậy, món ăn này còn trở thành món ăn ưa thích của dân văn phòng với đặc tính đơn giản và gọn nhẹ của nó. Còn chần chờ gì mà không cùng học cách làm với Bếp Vàng!
Trứng cuộn cơm rong biển
Nguyên liệu:
2 – 3 trứng gà
2 cây xúc xích nhỏ
Nấm kim châm
Hành tây
Hành lá
1 lá rong biển
Nửa chén cơm
Cách làm:
Bước 1:
Đánh tan trứng rồi hòa vào nửa bát nhỏ nước lọc.
Xúc xích, nấm, hành lá, hành tây xắt nhuyễn.
Rồi khuấy đều với trứng.
Bước 2:
Làm nóng chảo, chiên với nhiệt độ nhỏ cho se bề mặt trứng.
Bước 3:
Đặt lá rong biển lên trứng.
Rồi dàn đều cơm vào một góc.
Nhẹ nhàng gấp hai lần thành cuộn. Cắt khoanh 2 cm, dùng với nước tương.